Réponse
par HIDI : http://recettesbyhanane.canalblog.com/archives/2007/09/22/6293965.html
CLIQUE SUR LE LIEN, c'et bien expliqué ;)
Réponse
par jolie : pour preparer rziza il faut de la farine force hrache un pincaeu de sel de l'eau et laisse la pate un peu dur et laisse se repose pendant 2h apres mets la sous forme du bolle et apres mets la bolle à la machaine en mets du beurre en travallant