Réponse
par nouss : -un peu de coriandre
-4 gousses d'ail
-2petites cuillère de sel
-2petites cuillère de piment doux
-1petite cuillère et demi de cumin
-1petite cuillère de poivre
-1petite cuillère de paprika (felfela harra)
-1/4 petit verre d'huile d'olive
Passer l'ail et la coriandre et le sel en moulinex.
Mettre le mélange dans un gros bol et ajouter le reste des ingrédiants et bien mélager, mariner le poisson (tout genre) dans ce mélanger et bon appétit
mélanger le sel avec l'ail et la coriandre et passer ç moulinex, le mettre dans un saladier et ajouter
coucou!j' ai besoin d'aide pour faire des poissons a la chermoula svp........
