Jeter quelques grains de gomme arabique dans un brasero contenant des braises se consumant.
Lorsque la fumée commence à se dégager, placer une jarre en terre renversée au-dessus du brasero. Laisser la jarre s'imprégner de l'odeur de gomme arabique pendant quelques minutes. Puis y verser d l'eau légèrement parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Cuivrir et laisser rafraichir avant de boire.
