RECETTE JAPONAISE - SAUCE CACHOU & TAMARI JAPONAIS
Ingrédients:
180g d'huile à salade
60g Tamari
1/4 tasse de noix de cajou
Préparation :
Mettez l'huile et le tamari dans un mixer et mélangez bien. Ajoutez les cajous et pulsez brèvement, pour conserver de gros morceaux. Servez. Si c'est trop salé, diminnuez le tamari. Ceci peut être ajusté à son goût personnel. Le tamari est une espèce de sauce soya japonaise. Elle est disponible en emballages de contenu raisonnable, vu son prix plus élevé que la sauce soya. Ceci est dû à son processus de fabrication plus élaboré.
PAR JANIE (modifié le 2006-04-21 18:17:53) |
