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Soyez différente
!! Epatez vos invités avec nos recettes d'ailleurs
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Fekkas aux amandes
- 3 œufs
- 250g d'amandes
- 200g de raisins secs
- 250g de sucre glacé
- 1/2 verre à thé d'huile
- 1/2 verre à thé de beurre fondu
- 2 sachets de levure pâtissière
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- La farine selon le mélange
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Fekkas salés épicés
- 500g de farine
- 1/2 verre à thé d'huile
- 1/2 gousse d'ail écrasée
- 1/2 oignon finement haché
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de curcuma
- 2 morceaux de fromage
- 1/2 cuillère à café de harissa
- Le lait pour rassembler la pâte
- 1 cuillère à café de levure pâtissière
- Un peu de sel
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Fekkas au ras el hanout
- 250g de beurre
- 1/2litre de lait tiède
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 knoor râpé
- 2 cuillères à soupe de thym
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de ras el hanout
- 4 triangles de la vache qui rit
- 1/2 cuillère à café de harissa
- 1,5verre à thé d'huile
- 1 cuillerée à café de levure boulangère
- 1 sachet de levure chimique
- La farine selon le mélange
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Fekkas piquant
- 500g de farine
- 1/2 verre à thé d'huile
- 1 cuillère à café de piment doux
- 1 cuillère à café de poivre
- 2 morceaux de fromage
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de piment fort
- 2 knoor râpé
- Le lait pour rassembler la pâte
- 1 cuillère à café de levure pâtissière
- Un peu de sel
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Fekkas simple
- 1 verre à thé de beurre fondu
- 4 cuillères à soupe de graines de sésame
- 4 cuillerées à soupe d’anis en graines
- 1 verre à thé de lait tiède
- 2 verres à thé de sucre
- 1 verre à thé d'huile
- 3 sachets de levure pâtissière
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
- 1 pincée de sel
- La farine selon le mélange
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Fekkas au lait concentré (PURISIMA)
- 4 oeufs
- 1 boîte du lait concentré sans sucre (PURISIMA)
- 100g de graines de sésames grillés
- 100g d'amandes grillés
- 1 cuillère à soupe d'anis
- 1 verre à thé de maïzena
- 4 sachets de levure pâtissière
- 4 verres à thé de sucre en poudre
- 4 verres à thé d'huile
- 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
- La farine selon le mélange
Garniture
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de cacao
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Fekkas au thym
- 500g farine
- 200g beurre
- 50g de fromage râpé
- 1 fromage kiri
- 1 knorr râpé
- 1/2 verre à thé d'eau
- Thym en poudre
- Sel, poivre
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Fekkas roulé à la confiture
- 5 oeufs
- 2 verres à thé d'huile
- 2 verres à thé de sucre en poudre
- 2 sachets de levure pâtissière
- 1 sachet de sucre vanillé
- La farine selon le mélange
- 1 jaune d’oeuf
- Confiture d'abricot
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