Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 15min

Ingrédients :

• 250g de farine
• 200g de beurre
• 200g de sucre glacé
• 6 blancs d’œufs

Préparation

• Mettre le beurre et le sucre dans une bassine.
• Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
• Incorporer les œufs graduellement en fouettant.
• Incorporer la farine, mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Coucher à la poche des bâtonnets de 5cm de longueur.
• Cuire à four moyen à 220° C.