Le jus d’ananas

Recette Le jus d’ananas

Ingrédients :

- 5 oranges
- 1/2 citron
- 1 ananas
- 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre

Préparation

- Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les.
- Verser le jus d’orange et de citron dans une casserole et porter à ébullition.
- Couper la chair d’ananas en morceaux, réserver quelques unes.
- Mixer les morceaux d’ananas avec le jus d’orange dans un mixer, ajouter le sucre, placer ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Mettre le jus d’ananas dans le verre de service, ajouter les morceaux d’ananas réservés.
- Servir froid.