Cookies au chocolat

Recette Cookies au chocolat

Ingrédients:

- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de beurre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 œuf
- 50g de pépites de chocolat
- 50g de chocolat vermicelle
- 1 pincée de sel

Préparation

- Battre le beurre, le miel, sucre vanillé et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, ajouter l'œuf, bien fouetté le mélange, ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger bien jusqu'à ce que la pâte n'ait plus de grumeaux. Ajouter les pépites de chocolat et le chocolat vermicelle en mélangeant avec une spatule.
- Façonner des petits tas de pâte sur une tôle du four et mettre au four à 200° pendant 10min, sortir-les de four encore mous car ils se durciront en refroidissant.
- Laisser-les refroidir sur une grille. Déguster.