Ingrédients :

- 2 blancs de poulet coupé en tranches
- 1 cuillère à café de sauce d'huître
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 5 cuillères à soupe de ketchup
- 1/2 cuillères à café de basilic sec
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- Sel, poivre

Préparation

- Faire chauffer l'eau dans une casserole, ajouter les tranches de poulet et laisser cuire pendant 8 minutes, égoutter-les dans une passoire.
- Mélanger dans un saladier le ketchup, le sauce d'huître, le basilic, le beurre fondu, le cassonade, sel et poivre, ajouter les tranches de poulet, bien mélanger, laisser mariner pendant 2 heures.
- Huiler du papier aluminium sur une plaque de four et poser au dessus les tranches de poulet et napper-les de sauce, couvrir avec papier aluminium.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant 40 minutes.
- Servir aussitôt.