Salade de vermicelles de riz et thon

Recette Salade de vermicelles de riz et thon

Ingrédients :

- 1 sachet de vermicelles chinois
- 2 triangles de fromage
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de thon à l'huile
- 2 cornichons
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation

- Mettre l'eau dans une casserole, porter à ébullition et tremper les vermicelles dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, égoutter-les dans une passoire et les découper aux ciseaux.
- Mélanger dans un saladier le vermicelle égoutté, le maïs égoutté, le thon égoutté, la mayonnaise, cornichons coupé en rondelles.
- Verser la salade dans un plat de service et garnir avec le fromage coupé en morceaux et parsemer de persil haché.
- Servir aussitôt.