Mayonnaise au lait

Recette Mayonnaise au lait

Ingrédients :

- 1 verre à thé de lait
- 1 verre et demi à thé d'huile
- 1 fromage la vache qui rit
- Sel, poivre, piment fort

Préparation

- Mettre le lait, le fromage, sel, poivre et piment fort dans un mixeur, bien mixer, ajouter l’huile goutte à goutte sans cesser de mixer jusqu’à obtention d’un mélange crémeux et onctueux et épaissit.
-Mettre le mayonnaise au lait au réfrigérateur jusqu’au moment d’utilisation.