Recette Des tourbillons
Ingrédients :
- 200g de beurre ramolli
- 33g de sucre en poudre
- 56g de maïzena
- 112g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g d'amandes
Préparation
- Travailler dans une jatte le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils
forment un mélange crémeux, ajouter la maïzena bien mélanger,
ajouter le sucre vanillé, incorporer la farine tamisée peu à
peu et pétrir bien jusqu’à l’obtention d’une
pâte molle et lisse.
-Mettre la pâte dans une poche à douille cannelé et coucher
sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé des tourbillons,
décorer-les avec les amandes.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant
12 minutes.
-Conserver-les dans une boîte bien fermer.
|
