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Le régime Mayo Le régime Mayo
Le régime Mayo est un régime hypocalorique de 14 jours dont la ration quotidienne ne doit pas excéder les 1 000 calories. Ce type de régime est mis au point dans les années 80 afin d'apporter au corps moins de calories qu'il n'en a besoin.

I. Les principes du régime

Le régime Mayo est un programme mis au point dans les années 80 afin d'apporter au corps moins de calories qu'il n'en a besoin, et donc le forcer à puiser dans les réserves pour maigrir. C’est un régime de 14 jours, très restrictif à 800/1000 Kcal/jour.
1. Aliments à éviter
Tous les laitages : surtout au lait de vache (lait, yaourts, fromages, beurre, crème, etc...).
Les sucres lourds : et tous les produits contenant du sucre.
Les graisses "saturées" : telles que les graisses animales.
Les féculents et les légumes secs.

2. Aliments à consommer 2 à 3 fois par semaine
Poisson : principalement les poissons des mers froides (le maquereau, harengs, la sardine...). par contre, il faudra éviter tous les gros poissons prédateurs (thon, espadon, bonites, requin…) qui, en fin de chaîne alimentaire concentrent beaucoup de métaux lourds, ainsi que tous les poissons d'élevage. N’oubliez pas d’enlever la peau après cuisson.
Viandes : à savoir les volailles et tous les gibiers sauvages.
Riz, quinoa, kamut, sarrasin, à prendre en quantité raisonnables.
Fromages de chèvre et de brebis, éventuellement un peu de gruyère.

3. Aliments à consommer tous les jours
A l’inverse, les œufs sont privilégiés : consomme à volonté (six œufs/semaine).
Les légumes verts.

II. Avantages

 
La perte du poids est de 5 à 7 kilos avec 600 à 800 kilocalories par jour, pour deux semaines de programme s'il est strictement suivi ;
C’est un régime facile à suivre et à mettre en place, économique, qui ne nécessite pas de préparation culinaire.

III. Inconvénients

 
Apports journaliers carencés en : protéines, calcium, potassium et vitamines ;
L'apport calorique est dangereusement insuffisant pour l'organisme ;
Le régime est riche en lipides et cholestérol et fragilise le système cardio-vasculaire s'il est poursuivi sur du long terme ;
Le régime n'est prescrit que 14 jours. Au delà, il entraînerait des complications métaboliques trop importantes ;
Sensation de faim très importante ;
Régime monotone ;
Comme pour tous les régimes, la reprise des kilos perdus à l’arrêt du régime, est aussi rapide.

IV. L'apport des trois principaux repas quotidiens

1. Le petit déjeuner

Ce repas est d’une importance capitale, on doit y prêter une attention particulière car il doit apporter à notre organisme les aliments nécessaires pour la journée :

Une ou deux pamplemousse ;
Deux œufs durs ;
Café ou thé non sucrés (une biscotte la deuxième semaine) ;

2. Le déjeuner

Il doit être un moment de calme, et il faut prendre le temps de bien apprécier ce repas :
Deux œufs (cuits sans matière grasse) ou 100 grammes de viande en alternance ;
Une portion de légumes (salade, tomates à volonté, concombres, céleris, épinards, courgette au choix) ;
Une ou deux pamplemousse ;
Café ou thé sans sucre.

3. Le dîner

Il doit être léger car la digestion beaucoup plus lente la nuit favorise le stockage des graisses, augmente la production de radicaux libres et perturbe le sommeil. Optez pour :
Deux œufs durs ;
Une portion de légumes (salade verte, céleri ou concombre à volonté avec ou sans sauce) ;
Un toast ou une biscotte ;
Thé sans sucre.

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