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La Fielding School of Public Health, qui fait partie de l'université UCLA en Californie, a mené une étude auprès de 117 hommes en bonne santé de 21 à 35 ans, en prélevant des échantillons de sperme au démarrage et à la fin de l'étude. La moitié des sujets devait consommer quotidiennement une poignée d'environ 70 grammes de noix, en complément de leur régime alimentaire habituel. A l'issue des douze semaines de l'étude, la qualité du sperme des mangeurs de noix s'était améliorée, alors que celle du groupe de contrôle n'avait pas évolué. En outre, les mangeurs de noix dont les spermatozoïdes étaient les plus paresseux au démarrage de l'étude ont affiché les progressions de qualité les plus spectaculaires à son issue. Selon le docteur Allan Pacey, professeur d’andrologie à l’université de Sheffield, « de plus en plus d’éléments prouvent que l’alimentation d’un homme affecte le nombre et la qualité du sperme produit par ses testicules. » Rappelons qu’ un couple sur six connaît des problèmes de fertilité et dans 40% cela serait dû aux hommes.Ce n'est pas la première fois que les scientifiques démontrent que la noix est un aliment miracle pour améliorer la fertilité. D'après le Dr Wendie Robbins, les noix de noyer sont les seules noix à afficher une teneur substantielle en oméga-3, un acide gras qui améliore la qualité du sperme, selon des études antérieures. L'étude a été publiée en ligne dans la revue Biology of Reproduction. Retrouvez cet article sur Topsante.mondadori.com
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